嘉兴奶茶培训：想开一家奶茶店如何展开市场调查？

嘉兴奶茶培训：想开一家奶茶店如何展开市场调查？本站　　对于新手来说，没有开过店，一般不会做市场调研，无从下手

　　对于新手来说，没有开过店，一般不会做市场调研，无从下手。但是市场调研是开店前要做的一个非常重要的准备工作。

　　随着市场竞争的日益激烈，消费者对产品质量的要求越来越高。近年来，奶茶越来越受到消费者尤其是年轻人的追捧。不同形式和风格的奶茶让人眼花缭乱，快捷方便的路边奶茶店遍地开花。创业者要通过对消费者的调查，了解奶茶的发展现状、消费需求、市场份额以及存在的问题，从而为自己的店铺做一个准确的市场定位，帮助自己开店后更顺利的经营和盈利。

　　①观察法，即调查人员走访顾客的购物场所，直接观察和记录顾客的类别、购买动机和特点、消费模式和习惯、商家的价格和服务水平、经营策略和手段等。，使通过这种方式获得的第一手资料更加真实可靠。需要注意的是，你的调查行为不要被运营商发现。

　　②访谈法，即事先拟定调查项目，通过访谈、信访、电话、问卷等方式询问被调查者。，以获取所需的调查数据。这种调查简单易行，有时也不是很正规。和人聊天的时候，可以不自觉地插入自己的调查内容，进行市场调研。