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　　记得小时分在“杀年猪”的时分，大人们天还没亮就开端忙着杀年猪了，而我们小时分每次“杀年猪”的时分，也起得出格早，也一同跟大人凑热烈海角长江杂谈

　　记得小时分在“杀年猪”的时分，大人们天还没亮就开端忙着杀年猪了，而我们小时分每次“杀年猪”的时分，也起得出格早，也一同跟大人凑热烈海角长江杂谈。别提有多高兴了。但是不知各人有无发明，近来这些年乡村“杀年猪”的风俗，就仿佛是跌下了神坛一样，现在“杀年猪”的情形也愈来愈少见了。这到底啥缘故原由呢？

　　如今人们糊口前提都好了，支出也增长了。农人伴侣也不消再像从前一样为每日三餐的温饱成绩而忧愁了。乡村人也开上了小汽车，盖好了标致的楼房，并且乡村人的支出状况也获得了改进。人们的糊口程度和前提也都获得了进步海角论坛 海角杂谈，特别是糊口品格方面也较着进步了。不像从前乡村人天天的温饱成绩都难以获得保证，平常里也舍不得吃，以致于在家里养些猪，比及过年的时分再杀来吃海角长江杂谈，如许也能包管过个肥年。而如今糊口前提好了，平常里想吃的话随时都能买到新颖的猪肉吃，以是杀年猪过年的风俗也渐渐的撤退了。

　　从前杀猪都是本人杀大概请人在家就可以停止杀猪，并且工夫长了乡村也呈现了杀猪的专业屠户行业，在乡村停止擅自搏斗猪去卖，也不免会有些市侩以次充好，食物宁静也难以获得标准和保证。以是国度也出台了响应的划定，很多处所不克不及擅自宰杀功课。制止擅自搏斗的猪肉停止上市售卖的举动，如查到能够会晤对被充公或罚款的状况。以是乡村杀年猪的征象也少见了。

　　从前乡村糊口前提和糊口程度都比力落伍，并且每一个乡村家庭前提也根本都处于划一程度。并且在从前乡村人家里也凡是城市本人养一些家畜，大部门乡村人家里都是少不了养头猪。在一部门卖给杀猪匠的同时本人也会留1~2头猪过年吃，“杀年猪”的风俗就是如许来的。经由过程“杀年猪”也好让乡村家庭，痛利落索性快地过一个肥年。并且过年“杀年猪”也有许多讲求，还要挑日子来杀猪海角论坛 海角杂谈。每一年春节海角论坛 海角杂谈，杀年猪无疑是一个具有中国特征的一道靓丽光景，远些时分估量只要少少数富有人家才气杀年猪，八九十年月杀年猪是村落糊口中很主要的一项举动，到了近几年，险些只剩下了一个带有噱头的举动称号了。

　　以是说如今乡村“杀年猪”的风俗愈来愈少了，杀猪匠这个职业在乡村也很好看到了，跟着事情糊口节拍的放慢，过年也愈来愈没有觉得了，许多在外埠打工的乡村人，回家过年工夫也都很紧急，过个年更像是走个过场一样。年味都没有了，另有杀年猪的滋味吗？

　　从前许多农人伴侣家里都有养猪的风俗，可是养猪又脏又累并且另有很重的家畜的滋味，特别是经济本钱方面也不划算，以是现故乡村养猪的人也未几了。再加上如今许多乡村人去了城里打工赢利了，家里都是一些白叟和小孩，天然养猪的人也就愈来愈少了。想吃猪肉也能够到集市上购置，若有甚么大事需求整猪的话也能够跟村里的专业养猪户购置。这也招致杀年猪的风俗衰败。

　　从前在乡村提起杀猪匠，那但是一个很受人准尊崇的脚色。许多家长为了让孩子好带，都有认杀猪匠做寄父的民俗海角长江杂谈海角论坛 海角杂谈。杀猪匠在乡村也算是炙手可热的人物海角论坛 海角杂谈。可是跟着经济的开展，很多杀猪匠不是转业进来打工就是曾经大哥海角长江杂谈，如今走遍一个村也没必要然另有一个杀猪匠。