更多黑料被扒?钟薛高曾因虚假宣传被罚老板是营销高手
这几天,钟薛高深陷“雪胶”风波,31℃室温下放1小时不化,用打火机点燃也烧不化,被网友质疑是否加“胶”。钟薛高火速辟谣,产品内使用到的卡拉胶是按照国家标准适量添加的。
就在创业初期,钟薛高曾因为两次虚假宣传被罚,钟薛高的创始人林盛去年接受采访时留下一句“爱买不买”,也为钟薛高烙印上了“高高在上”的形象。
2018年,钟薛高的“厄瓜多尔粉钻”因66元的“天价”出圈,并号称该款雪糕总共只生产了2万支,因此,钟薛高被誉为雪糕界的“爱马仕”。
行政处罚决定书中显示,钟薛高涉及虚假宣传的行为包括:声称一款轻牛乳冰淇淋不加一滴水,实际含有饮用水成分;声称酿红提雪糕宣传使用特级红提,实际是散装红提;声称爱尔兰陈年干酪雪糕号称使用的首款干酪,实际该干酪未获任何奖项;声称雪糕棒签是婴儿级标准,实际只是一般的生产标准……
据上海市黄浦区市场监督管理局此前发布的行政处罚决定书,2019年3月,钟薛高因在线上店铺销售的一款轻牛乳冰激凌产品网页宣传“不加一滴水、纯纯牛乳香”等宣传内容。
经官方核实,该款冰激凌产品配料表中明确含有饮用水成分,故其宣传内容和实际情况不符,系引人误解的虚假宣传,被处以行政处罚6000元。
2019年8月,钟薛高旗下的另一款产品——酿红提雪糕,也同样“栽”在虚假宣传上。据悉,钟薛高在销售的酿红提雪糕产品页面宣称“不含一粒蔗糖或代糖,果糖带来更馥郁的香气,只选用吐鲁番盆地核心葡萄种植区特级红提,零添加,清甜不腻”。
2021年6月17日,钟薛高在其官方微博发布道歉信称:“过去犯过的错虽然可以改正,却无法抹去。曾经在创业初期的两次行政处罚,如同警钟,不断提醒我们要更谨慎、更准确、更负责任地与用户沟通。对于我们曾经犯过的错误以及给大家带来的困扰,我们再次郑重地向大家道歉。”
短短一天时间,“林盛和钟薛高”迅速冲上了热搜前三,关于“钟薛高最贵一支卖66元”,“钟薛高是否物超所值”等问题,也成为了亿万网友讨论的热门话题。
为此,钟薛方坐不住了,连忙带着原版视频出来澄清,网上的视频是遭到了恶意剪辑,所谓的“爱要不要”其实是原材料供应商的态度。
按理说,视频澄清后,相关事件也会就此降低热度,然而网友们却不买账,丝毫没有要“放过”钟薛高的意思,各类话题居高不下。
企查查显示,林盛拥有11家公司的实际控制权,包括上海盛治广告有限公司、钟薛高创业投资(深圳)有限公司等。5月26日,钟薛高食品(上海)有限公司发生工商变更,注册资本由约6.03亿人民币增至12.03亿人民币,增幅约99.52%。
钟薛高食品(上海)有限公司的实际控制人是一家叫Gloryseed HK Limited的私人股份有限公司。
据消息,7月6日,钟薛高再次发布声明回应雪糕“烤不化、晒不化”等问题,强调其所有雪糕产品均按照国家标准GB/T31119-2014《冷冻饮品雪糕》合法合规生产,并于检测合格后出厂。
事实上,高价雪糕近来成风。5月,恒顺醋业600305)的文创雪糕上线月末,茅台与蒙牛联手推出茅台冰淇淋,茅台酒含量2%却标价达到66元。雪糕价格天花板不断被突破。
这其中或有原料价格上涨因素。据艾媒咨询调研数据,2008-2020年,牛奶、淡奶油等原材料成本价格上涨了大约80%。去年以来,受全球通胀、疫情扰动等因素影响,大豆、面粉、油脂、糖类等大宗农产品原材料价格大幅波动,在中游,生产制造和物流仓储方面,同样在助推雪糕价格上升。
美团在7月6日发布的数据显示,6月,其平台平价雪糕订单量突破百万单,“雪糕批发”的相关搜索量同比去年上涨323%。从整体订单价格来看,3元以下的雪糕占比超过70%,其中5毛钱一袋的“雪莲”,7月以来在外卖平台销量暴涨199%。3元-10元区间的平价雪糕订单同比增长超150%。
美团还提到,20-35岁的年轻人是网红雪糕的尝鲜者,更是平价雪糕忠实的推崇者,贡献了超过70%的平价雪糕销量。
此外,截至7月6日,“雪莲冰块”抖音账号仅申请8天,粉丝量已达76万,超过粉丝量48万的“钟薛方旗舰店”。
另据艾媒咨询调研,2022年,网友对单个雪糕的接受价位大多在3-5元之间,所占比例为37%;其次是5-10元,占比为33.9%;也有网友接受价位较低,在1-3元之间的占比为11%。
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- 编辑:唐志钢
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